Uncategorized

Όταν Μιλάμε για εστιατόρια με  Αστέρι Michelin πρόκειται για τη «βίβλο» της γαστρονομίας. Ο οδηγός Michelin εκδίδεται από την ομώνυμη γαλλική εταιρεία ελαστικών αυτοκίνητων, για πάνω από έναν αιώνα. Πρόκειται για τον παλαιότερο και πιο γνωστό Ευρωπαϊκό οδηγό για ξενοδοχεία και εστιατόρια, ο οποίος απονέμει τα περίφημα και διάσημα αστέρια Michelin. Δεν υπάρχει μεγαλύτερη διάκριση […]

Ένα πολύ δυνατό θα μπορούσαμε να πούμε κομμάτι του διαδικτύου τα τελευταία χρόνια είναι το blog και τα websites και ειδικά σε ό,τι αφορά τον τουρισμό , τα ταξίδια και τους εργαζομένους στον Ξενοδοχειακο κλάδο . Όμως πώς μπορεί να ξέρει κανείς ποιον αξίζει να ακολουθήσει και τι αξίζει να διαβάζει; Έχουμε φτιάξει μια λίστα

Με τα νέα εμβόλια πολλοί ελπίζουν ότι οι διεθνείς  μεταφορές  και ο τουρισμός θα κάνει restart, όμως δεν είναι  ακόμα ξεκάθαρο πότε ακριβώς και με ποιές προϋποθέσεις μπορεί να γίνει αυτό. Η  νέα πραγματικότητα  σύμφωνα με τους ειδικούς σίγουρα θα περιλαμβάνει ταξίδια μόνο με  πιστοποιητικό εμβολιασμού ,ανέπαφες διαδικασίες στα αεροδρόμια και στα ξενοδοχεία  καθώς και

Συντάκτης άρθρου :Vassilios Canellos Η μπύρα είναι ένα από τα παλαιότερα και πιο διαδεδομένα αλκοολούχα ποτά στον κόσμο και το τρίτο πιο δημοφιλές ποτό συνολικά μετά από το τσάι και τον καφέ.  Κανείς δε γνωρίζει πώς ακριβώς ανακαλύφθηκε η διαδικασία παρασκευής μπύρας ή από ποιον, όμως πιστεύεται ότι είτε κάποιοι καρποί από σιτάρι, είτε λίγο

«Με το καλησπέρα κάτι δεν πήγαινε καλά, αφού υπήρξε διαπραγμάτευση για την τιμή καθώς ο πελάτης -από το Ισραήλ- ήταν walk-in. Στη πορεία επέλεξε δωμάτιο αφού είδε τρεις τύπους δωματίων, αλλά για κακή μας τύχη υπήρχε όντως στο δωμάτιο βλάβη στο νιπτήρα του μπάνιου. Άλλαξε, εννοείτε, με δίκη μας προτροπή. Το πρωί κατά την αναχώρηση

Τα οφέλη  είναι πολλά και όχι μόνο τα προφανή όταν κάποιος παρακολουθεί ένα σεμινάριο πάνω στον Τουρισμό. Με την παρακολούθησή Σεμιναρίων, σας επιλύονται οι απορίες, τα κενά, έως και η άγνοια που πιθανόν έχετε σε κάποιο  θέμα, από τον εισηγητή με διδακτική αλλά και πρακτική εμπειρία στο αντικείμενο . Αμέσως, αποκτάτε ένα πλεονέκτημα στην αγορά

ToCooking@Homeείναι ένα βιβλίο συνταγών από τον ΕxecutiveChefΚώστα Κωβαίο για τον κάθε ένα που επιθυμεί να μαγειρέψει υγιεινά, εύκολα και έξυπνα στο σπίτι. Ο Executive Chef Κώστας Κωβαίος σε συνεργασία με τις Εκδόσεις Φυλάτος παρουσιάζει στο Ελληνικό κοινό την πρώτη του συντονισμένη συγγραφική προσπάθεια, το Cooking@Home. Ένα βιβλίο συνταγών με εύκολες ιδέες για να εκτελέσετε σπιτικές

Του Vassilios Canellos Ποια είναι η διαφορά μεταξύ μιας ale και μιας lager; Πώς ξεχωρίζει κανείς μια pilsner από μια witbier ή μια IPA; Εδώ θα δούμε έναν συνοπτικό οδηγό για τους τύπους και τα στυλ μπύρας που θα σας δώσει τις απαντήσεις που αναζητάτε. Κατηγορία Lager Στις  Lager μπύρες  η ζύμωση πραγματοποιείται σε χαμηλές

Της Χριστίνας Σκουλουδάκη Το Α και το Ω στους χώρους εστίασης είναι η υγιεινή και η ασφάλεια των χώρων, του προσωπικού και κατ’ επέκταση των ίδιων των πελατών. Για να αποφύγουμε περιπτώσεις όπου κάποιος πελάτης μπορεί να ισχυριστεί τροφική δηλητηρίαση από κάποιο φαγητό που έφαγε στον χώρο εστίασης που εργαζόμαστε ή που διοικούμε, θα πρέπει