Uncategorized

Εστιατόρια και ξενοδοχεία στην Αυστρία στηρίζουν με μία σούπα στον κατάλογο τους τον συνάνθρωπο τους

Μερικά απο τα μεγαλύτερα και πιο διάσημα ξενοδοχεία και εστιατόρια στην Αυστρία λαμβάνουν μέρος στην εκστρατεία συγκέντρωσης χρημάτων “Σούπα με νόημα” και δίνουν ενεργά το παράδειγμα ενάντια στη φτώχεια, την πείνα και τη σπατάλη τροφίμων. . Οι αντίξοες καιρικές συνθήκες τον χειμώνα κάνουν τις μέρες και τις νύχτες όλο και πιο δύσκολες ειδικά για αυτούς …

Εστιατόρια και ξενοδοχεία στην Αυστρία στηρίζουν με μία σούπα στον κατάλογο τους τον συνάνθρωπο τους Read More »

Η Hilton χρησιμοποιεί τεχνολογία Virtual Reality(VR Oculus) για την εκπαίδευση του προσωπικού της

Ο Ξενοδοχειακός Όμιλος Hilton χρησιμοποιεί την πλατφόρμα Oculus for Business για να βελτιώσει την εκπαίδευση και την ανάπτυξη του προσωπικού της Η Hilton είναι μια από τις μεγαλύτερες ξενοδοχειακές αλυσίδες στον κόσμο, με σχεδόν 6.000 ξενοδοχεία σε 117 χώρες. Βραβευμένη ως 2ος καλύτερος χώρος εργασίας στον κόσμο, η Hilton γνωρίζει ότι όταν τα μέλη της …

Η Hilton χρησιμοποιεί τεχνολογία Virtual Reality(VR Oculus) για την εκπαίδευση του προσωπικού της Read More »

Εξυπηρέτηση Πελατών σε Φιλοξενία και Εστίαση

Αναρωτηθήκατε ποτέ για ποιο λόγο φεύγουν οι πελάτες; Μια αρκετά δημοφιλής έρευνα κατέδειξε ότι ο κύριος λόγος απώλειας των πελατών (68%) είναι η προβληματική εξυπηρέτηση, ενώ μόλις το 14% αποχωρεί επειδή το προϊόν/υπηρεσία είναι κακό. . Ενας μόνο αγενής ή αδιάφορος υπάλληλος αρκεί για να χαθεί για πάντα ένας πελάτης, ακόμα και αν το προϊόν είναι άψογο. …

Εξυπηρέτηση Πελατών σε Φιλοξενία και Εστίαση Read More »

Η Εξ αποστάσεως μετεκπαίδευση στον τουρισμό μπορεί να χαρίσει σύγχρονες γνώσεις και να παίξει σημαντικό ρόλο στην αγορά εργασίας

Βαδίζοντας στο 2022, η εκπαίδευση στον τουρισμό εξελίσσεται και επηρεάζεται δραστικά από την εξέλιξη της τεχνολογίας. Τα παραδοσιακά σεμινάρια σε μία αίθουσα έχουν δώσει τη θέση τους σε νέα online εργαλεία, που μπορούν να μετατρέψουν τη μάθηση σε εμπειρία ζωής που εξελίσσει τους επαγγελματίες, έτοιμους να ανταπεξέλθουν σε κάθε πρόκληση στον ξενοδοχειακό τομέα. Η πρακτική …

Η Εξ αποστάσεως μετεκπαίδευση στον τουρισμό μπορεί να χαρίσει σύγχρονες γνώσεις και να παίξει σημαντικό ρόλο στην αγορά εργασίας Read More »

Επιχειρήσεις εστίασης φωτογραφίζουν τα προιόντα τους και πάνε όλα λαθος. Expectation Vs. Reality

Πολλά εστιατόρια, ταχυφαγεία η ακόμα και ξενοδοχεία χρησιμοποιούν εντυπωσιακά κείμενα και εικόνες ελκυστικών πιάτων για να τραβήξουν την προσοχή των καταναλωτών. Τι συμβαίνει όμως οταν αυτο που διατυμπανίζει η επιχείρηση μέσω φωτογραφιών δεν έχει καμμία σχέση με την πραγματικότητα? Θα πρέπει να υπάρχει εκπαίδευση στο προσωπικό και αυστηρα πρωτόκολα ώστε να διασφαλίστει ότι η ποιότητα …

Επιχειρήσεις εστίασης φωτογραφίζουν τα προιόντα τους και πάνε όλα λαθος. Expectation Vs. Reality Read More »

CEO Ξενοδοχειακού Ομίλου μεταμφιέστηκε σε πελάτη και άλλαξε την ζωή σε έναν αφοσιωμένο υπάλληλο του

Το “Undercover boss” ειναι ένα reality στις Ηνωμένες Πολιτείες στο οποίο CEO και ιδιοκτήτες επιχειρήσεων μεταμφιέζονται είτε σε πελάτες είτε σε εργαζομένους. Στο συγκεκριμένο επεισόδιο ο CEO Stephen Cloobeck της Diamond Resorts  είχε επισκεφτεί ένα απο τα ξενοδοχεία που διαχειρίζεται με την ιδιότητα του πελάτη. Αυτό που αντίκρυσε στο δωμάτιο του δεν του άρεσε καθόλου. …

CEO Ξενοδοχειακού Ομίλου μεταμφιέστηκε σε πελάτη και άλλαξε την ζωή σε έναν αφοσιωμένο υπάλληλο του Read More »

Το πρώτο πλωτό Resort στον κόσμο έρχεται στο Ντουμπάι

Για πρώτη φορά, ένα πολυτελές ξενοδοχείο, το Kempinski Floating Palace, θα ανοίξει στο Ντουμπά το 2023 ως ένα πλωτό κτίριο το οποίο θα πλαισιώνεται απο 12 πλωτές πολυτελείς βίλες με τη δυνατότητα να πλέουν σε άλλα αγκυροβόλια κατά καιρούς. . Το Dubai, η μητρόπολη υψηλής τεχνολογίας σε ότι αφορά τον τουρισμό επιφυλάσει συνεχώς εκπλήξεις και …

Το πρώτο πλωτό Resort στον κόσμο έρχεται στο Ντουμπάι Read More »

Τα πάντα για τα tips ή αλλιώς πουρμπουάρ

Πουρμπουάρ προέρχεται από τις γαλλικές λέξεις pour – boire (γαλλικά: Pourboire) που σημαίνουν “Για να πιείς”. Το tipping ειναι μια κίνηση ευγένειας και ανταπόδοσης αφού κάποιος φρόντισε και μας εξυπηρέτησε όπως το να πιούμε και να φάμε καλά η ακόμα και μας βοήθησε με τις βαλίτσες μας οπότε ας ανταποδώσουμε με ένα tip για να …

Τα πάντα για τα tips ή αλλιώς πουρμπουάρ Read More »

Ιδιοκτήτης Εστιατορίου – “22 άτομα δεν ήρθαν στην προγραμματισμένη συνέντευξη ή δεν εμφανίστηκαν την πρώτη μέρα εργασίας τους, μέσα σε έναν μήνα”.

Ένας ιδιοκτήτης εστιατορίου στην Βιρτζίνια(Αμερική) αναφέρει ότι 22 υποψήφιοι για εργασία δεν εμφανίστηκαν ποτέ στις προγραματισμένες συνεντεύξεις και δεν εμφανίστηκαν στις πρώτες βάρδιες μετά την πρόσληψη,και όλα αυτα μέσα σε έναν μήνα. Ο Mikey Reisenberg, ο οποίος είναι ιδιοκτήτης του κορεατικού εστιατορίου Mashita, είπε ότι τον περασμένο μήνα 22 υποψήφιοι που είχαν κάνει αίτηση για …

Ιδιοκτήτης Εστιατορίου – “22 άτομα δεν ήρθαν στην προγραμματισμένη συνέντευξη ή δεν εμφανίστηκαν την πρώτη μέρα εργασίας τους, μέσα σε έναν μήνα”. Read More »

Σχέδιο χωρίς τίτλο

Ενημερώσου για δωρεάν σεμινάρια για ανέργους, επιδοτόυμενα σεμινάρια ή e learning σεμινάρια

Σας παρουσιάζουμε απο που μπορείτε να ενημερωθείτε για σεμινάρια είτε πρόκειται για ξενοδοχειακά είτε για άλλο κλάδο. Μερικά απο αυτά έχουν και δωρεάν πιστοποιήση. Τα Δια ζώσης σεμινάρια πλέον έχουν την ίδια βαρύτητα με τα Εξ άποστάσεως Σεμινάρια. GOOGLE Αποκτήστε νέες δεξιότητες για έναν ψηφιακό κόσμο με τα σεμινάρια της Google και με δωρεάν πιστοποιήση …

Ενημερώσου για δωρεάν σεμινάρια για ανέργους, επιδοτόυμενα σεμινάρια ή e learning σεμινάρια Read More »

Σχέδιο χωρίς τίτλο
Scroll to Top