Uncategorized

Για δεύτερη συνεχή χρονιά η hoteltraining.gr , η πρώτη Πλατφόρμα Σεμιναρίων Τουριστικών Επαγγελμάτων  προσφέρει την ευκαιρία να αποκτήσει όποιος το επιθυμεί γνώσεις σε όλες τις ειδικότητες της φιλοξενίας σε πραγματικά προσιτές τιμές. . Οι εισηγητές της hoteltraining.gr, στελέχη όλοι που σχετίζονται με την εκπαίδευση στον Τουριστικό τομέα, επιλέχθηκαν με απαραίτητο κριτήριο την πολυετή ενεργή και επιτυχημένη […]

Ένα τρανταχτό παράδειγμα προς μίμηση που μια χώρα που βασική πηγή εσόδων της είναι ο τουρισμός με αποφασιστικες κινήσεις παίρνει μέτρα για το φυσικό περιβάλλον Αυξάνεται η ανησυχία ότι τα αντηλιακά που χρησιμοποιούν οι τουρίστες για προστασία από τον ήλιο βλάπτουν τα κοράλλια Το Τμήμα Συντήρησης της Ταϊλάνδης δήλωσε ότι τέσσερα συστατικά που βρίσκονται συνήθως

Οι τεχνητές εσωτερικές παραλίες κερδίζουν συνεχώς δημοτικότητα σε όλο τον κόσμο. Μπορούμε να τα συναντήσουμε στο Μονακό, το Χονγκ Κονγκ, το Παρίσι, το Βερολίνο, το Ρότερνταμ, το Τορόντο και πολλά άλλα μέρη , αλλά το μεγαλύτερο από αυτά ήταν το Seagaia Ocean Dome στο Miyazaki της Ιαπωνίας. Το Seagaia Ocean Dome:, το οποίο το οποίο

Η επαναλειτουργία των ξενοδοχείων παγκοσμίως που επηρέασε η πανδημία και η αυξητική ζήτηση για τουρισμό οδήγησε πολλούς επαγγελματίες του τουρισμού να προσπαθούν να στελεχώσουν επειγόντως τις επιχειρήσεις τους καθώς πολλοί πρώην εργαζόμενοι αποχώρησαν από τον συγκεκριμένο κλάδο την περίοδο της κρίσης του Covid . Το αποτέλεσμα σε πολλές περιπτώσεις ακόμα και την φετινή σαιζόν ήταν

Eccleston Square Hotel Λονδίνο. Ένα ξενοδοχείο που μπορεί να σας ξεγελάσει με την ιστορική εξωτερικά αρχιτεκτονική του. Αλλά μόλις εισέλθετε, το 5* αυτό ξενοδοχείο αποδεικνύεται ότι είναι ένα από τα πιο προηγμένα τεχνολογικά, πολυτελή boutique ξενοδοχεία στο Λονδίνο. . . Το ξενοδοχείο έχει πολλές εκπλήξεις για ανθρώπους που εκτιμούν την τεχνολογία και είναι πρόθυμοι να

Συντάκτης άρθρου :Vassilios Canellos στο fnb-pro.gr . Ορισμένες συμβουλές για (wine pairing) για σύζευξη φαγητού και κρασιού δηλαδή, μπορεί να είναι υπερβολικά περιοριστικές. Η αλήθεια είναι ότι μπορεί να φάει κανείς σχεδόν ό, τι θέλει πίνοντας όποιο κρασί θέλει. Παρόλα αυτά είναι κοινά αποδεκτό οτι το wine pairing είναι μια τεχνική στο πως να συνδυάσει

BY ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΡΩΤΟΠΑΠΑΔΑΚΗΣ Τα τελευταία χρόνια στη χώρα μας γίνεται πολύ κουβέντα για τα boutique hotels. Στην Αθήνα, αλλά και σε άλλες μεγάλες πόλεις της χώρας, ξεπηδούν σαν τα μανιτάρια. Πολλά, μάλιστα, ιστορικά κτήρια, αφού αναπαλαιώνονται ή ανακατασκευάζονται, διατηρώντας όμως την αύρα της εποχής τους, βαφτίζονται ως historic boutique hotels. . Ποια ξενοδοχεία χαρακτηρίζονται ως boutique Τα boutique ξενοδοχεία

Ανέκαθεν ο χώρος της εστίασης ασκούσε μια ακαταμάχητη γοητεία σε σημαντική μερίδα των νέων της χώρας μας. Τα τελευταία χρόνια μάλιστα γνωρίζει στιγμές δόξας χάρη στην τηλεόραση, με τους εκκολαπτόμενους ή τωρινούς σεφ να μπαίνουν στα σπίτια μας. Όταν μπαίνεις σε μια κουζίνα, είσαι μάγειρας και όχι σεφ, όπως το έχουν παρεξηγήσει στην Ελλάδα. Σεφ

Τα καρτελάκια με τα ονόματα του προσωπικού, έχουν διάφορα πλεονεκτήματα, καθώς μέσα από αυτά ενθαρρύνεται η αναφορά για προβλήματα και η λύση τους γίνεται εφικτή (π.χ. «με εξυπηρέτησε ο τάδε…»), αναγνωρίζεται η προσπάθεια (π.χ. «όλοι τους ήταν υπέροχοι, αλλά ο τάδε ήταν αυτός που ξεχώρισε») και τέλος κρατάει το προσωπικό σε εγρήγορση, καθώς γνωρίζει ότι