Vassilios Canellos Ο έλεγχος του κόστους είναι απαραίτητος εάν θέλετε να έχετε ένα κερδοφόρο μπαρ. Εάν τιμολογήσετε στα τυφλά τα

Οι Διευθυντές Ξενοδοχείων είναι οι άνθρωποι που καλούνται να λειτουργήσουν και να λάβουν κρίσιμες αποφάσεις για μία πλειάδα θεμάτων σε

Στην πόλη Αλγκαρόμπο στη Χιλή και συγκεκριμένα στο θέρετρο San Alfonso del Mar βρίσκεται  η μεγαλύτερη πισίνα στον κόσμο που

Στο Αμπου Ντάμπι, στην υποδοχή του πολυτελούς ξενοδοχείου Εmirates Palace, αυτόματος πωλητής προσφέρει ράβδους χρυσού και νομίσματα προς 1.000 δολάρια

Έχουν γραφτεί αμέτρητα αποφθέγματα (quotes) για την εξυπηρέτηση του πελάτη. Τόσο πολλά που θα χρειαζόταν ένα ολόκληρο κεφάλαιο για να

Ένα ξενοδοχείο δεν είναι απαραίτητο ότι πουλάει μόνο διαμονή και φαγητό. Ακόμα και τα μικρά ξενοδοχεία θα πρέπει να αναζητήσουν

Οι τρέχουσες μορφές παγκοσμιοποίησης και ψηφιοποίησης έχουν εισχωρήσει σε όλες τις πτυχές της ζωής μας, χωρίς να κατανοούμε πλήρως τους

Μια εξαιρετίκη ομολογουμένως κίνηση που μας εξέπληξε ευχάριστα απο τον Παγκρήτιο Σύλλογο Διευθυντών Ξενοδοχείων και την Περιφέρεια Κρήτης ειναι οι

Του Γιάννη Πρωτοπαπαδάκη Ο επιτυχημένος ιδιοκτήτης ενός εστιατορίου δεν συναναστρέφεται μόνο καθημερινά με πελάτες, προμηθευτές και προσωπικό, αλλά θα πρέπει

Μπορεί να υπάρχει παγκόσμια πρόβλημα στην εύρεση προσωπικού για τα ξενοδοχεία όμως αυτο δεν σημαίνει ότι δεν υπάρχουν και θέσεις