Έχουν γραφτεί αμέτρητα αποφθέγματα (quotes) για την εξυπηρέτηση του πελάτη. Τόσο πολλά που θα χρειαζόταν ένα ολόκληρο κεφάλαιο για να

Ένα ξενοδοχείο δεν είναι απαραίτητο ότι πουλάει μόνο διαμονή και φαγητό. Ακόμα και τα μικρά ξενοδοχεία θα πρέπει να αναζητήσουν

Οι τρέχουσες μορφές παγκοσμιοποίησης και ψηφιοποίησης έχουν εισχωρήσει σε όλες τις πτυχές της ζωής μας, χωρίς να κατανοούμε πλήρως τους

Μια εξαιρετίκη ομολογουμένως κίνηση που μας εξέπληξε ευχάριστα απο τον Παγκρήτιο Σύλλογο Διευθυντών Ξενοδοχείων και την Περιφέρεια Κρήτης ειναι οι

Του Γιάννη Πρωτοπαπαδάκη Ο επιτυχημένος ιδιοκτήτης ενός εστιατορίου δεν συναναστρέφεται μόνο καθημερινά με πελάτες, προμηθευτές και προσωπικό, αλλά θα πρέπει

Μπορεί να υπάρχει παγκόσμια πρόβλημα στην εύρεση προσωπικού για τα ξενοδοχεία όμως αυτο δεν σημαίνει ότι δεν υπάρχουν και θέσεις

Η πανδημία έχει δημιουργήσει παγκόσμια ένα κύμα ανασχηματισμού και μεταφοράς προσωπικού όσον αφορά την καριέρα σε όλους τους κλάδους και

Συντάκτης άρθρου :Vassilios Canellos στο fnb-pro.gr Όλοι μας κάποια στιγμή έχουμε ακούσει τον όρο Soft Opening και Grand opening. Ετυμολογικά ίσως μπορούμε να

Το Sensory marketing, το μάρκετινγκ δηλαδή που ανταποκρίνεται σε όλες τις αισθήσεις, δεν είναι μια νέα επιστήμη. Εφαρμόζεται εδώ και δεκαετίες από

Μερικά απο τα μεγαλύτερα και πιο διάσημα ξενοδοχεία και εστιατόρια στην Αυστρία λαμβάνουν μέρος στην εκστρατεία συγκέντρωσης χρημάτων “Σούπα με