Human Touch in Hospitality: Ο παράγοντας άνθρωπος στη σύγχρονη φιλοξενία.

Νέα concepts, νέες ιδέες, νέες τεχνολογίες, στον τουρισμό όλα αλλάζουν γρήγορα. Όμως, κάτι μένει πάντα σταθερό: οι άνθρωποι είναι αυτοί που κάνουν τη διαφορά.
Η εμπειρία ενός επισκέπτη δεν καθορίζεται μόνο από το design ή τις παροχές, αλλά από το πώς τον κάνει να νιώθει ο άνθρωπος που τον υποδέχεται.

Η Hoteltraining.gr πιστεύει πως η πραγματική φιλοξενία δεν κρύβεται πίσω από τέλειες διαδικασίες, αλλά πίσω από αληθινές ανθρώπινες στιγμές.
Κάθε εργαζόμενος έχει τη δική του προσωπικότητα και δύναμη , και όταν του δίνεται ο χώρος να είναι ο εαυτός του, τότε γεννιέται μια φιλοξενία που έχει ψυχή.

Οι άνθρωποι είναι το ξενοδοχείο

Για πολλά χρόνια, ο τουρισμός εστίαζε στα κτίρια και στις ανακαινίσεις. Όμως, όσο περνούν τα χρόνια, γίνεται φανερό ότι η επιτυχία ενός ξενοδοχείου εξαρτάται σχεδόν αποκλειστικά από τους ανθρώπους του.

Το κτίριο μπορεί να εντυπωσιάσει, αλλά οι άνθρωποι είναι αυτοί που δημιουργούν τις αναμνήσεις.
Οι πιο δυνατές ομάδες είναι αυτές που λειτουργούν με εμπιστοσύνη και ελευθερία, όχι με φόβο και αυστηρά πρωτόκολλα.

Κάποιες φορές, ένας εργαζόμενος μπορεί να ξεφύγει λίγο από το «σενάριο», να πει κάτι πιο αυθόρμητο ή να αντιδράσει με δικό του τρόπο. Όμως, αυτό είναι που κάνει τη διαφορά. Οι επισκέπτες δεν θέλουν ρομπότ. Θέλουν ανθρώπους με ενσυναίσθηση, που χαμογελούν αληθινά και ενδιαφέρονται.

Ανάπτυξη χωρίς να χάνεται η ανθρωπιά

Καθώς ένα ξενοδοχείο μεγαλώνει ή γίνεται μέρος μιας αλυσίδας, υπάρχει πάντα ο φόβος να χαθεί αυτή η “ανθρώπινη νότα”.
Η λύση δεν είναι περισσότερες διαδικασίες, αλλά περισσότερη εμπιστοσύνη.

Όταν ο εργαζόμενος νιώθει ότι μπορεί να πάρει πρωτοβουλία, τότε προσφέρει εμπειρίες που δεν διδάσκονται πουθενά.
Η τεχνολογία μπορεί να αναλάβει τις «δουλειές ρουτίνας», ώστε ο άνθρωπος να αφιερώσει χρόνο σε ό,τι πραγματικά μετράει: τη σύνδεση με τον πελάτη.

Ο στόχος δεν είναι μόνο να εξυπηρετηθεί ο επισκέπτης, αλλά να νιώσει ότι ανήκει κάπου.
Και αυτό συμβαίνει μόνο όταν και ο ίδιος ο εργαζόμενος νιώθει ότι ανήκει στην ομάδα του.

Η τεχνολογία δεν αντικαθιστά – ενισχύει

Η τεχνολογία είναι πολύτιμο εργαλείο, αλλά ποτέ δεν αντικαθιστά τη ζεστασιά του ανθρώπου.
Όταν τα συστήματα λειτουργούν σωστά, εξοικονομείται χρόνος και ενέργεια. Έτσι, το προσωπικό μπορεί να κάνει αυτό που ξέρει καλύτερα — να επικοινωνεί, να προσφέρει, να φροντίζει.

Η τεχνολογία δεν κάνει τη φιλοξενία πιο «τέλεια». Τη βοηθά να γίνει πιο ανθρώπινη και προσωπική.
Γιατί πίσω από κάθε επιτυχημένο check-in, υπάρχει ένας εργαζόμενος που άκουσε, χαμογέλασε και νοιάστηκε.

Μαθαίνοντας ο ένας από τον άλλον

Η φιλοξενία είναι ομαδική υπόθεση.
Όταν οι συνάδελφοι μοιράζονται πληροφορίες και εμπειρίες, δεν κάνουν απλώς τη δουλειά τους ευκολότερη , κάνουν το ξενοδοχείο πιο συνεκτικό και ευγενικό.

Μια μικρή σημείωση, μια ιδέα ή μια παρατήρηση μπορεί να βοηθήσει ολόκληρη την ομάδα να προσφέρει πιο σταθερή, πιο ανθρώπινη εξυπηρέτηση.
Η ανταλλαγή γνώσης δεν είναι τυπική διαδικασία· είναι πράξη ενδιαφέροντος και σεβασμού.

Η φιλοξενία δεν είναι επάγγελμα· είναι τρόπος σκέψης και στάση ζωής.
Όταν οι άνθρωποι νιώθουν ελεύθεροι να είναι ο εαυτός τους, όταν έχουν φωνή και αναγνώριση, τότε η εμπειρία του επισκέπτη μεταμορφώνεται.

Η Hoteltraining.gr υποστηρίζει και στηρίζει ότι το μέλλον της φιλοξενίας δεν βρίσκεται στην τελειότητα, αλλά στην ανθρώπινη παρουσία.
Γιατί κάθε χαμόγελο, κάθε καλημέρα, κάθε μικρή πράξη καλοσύνης είναι αυτό που κάνει τον επισκέπτη να επιστρέφει — και τον εργαζόμενο να αγαπά αυτό που κάνει.