Το burnout, ή αλλιώς επαγγελματική εξουθένωση, μπορεί να περιγραφεί ως μια κατάσταση ψυχικού, σωματικού και συναισθηματικού red flag! Είναι με λιγα λογια η απάντηση σε συσσωρευμένο εργασιακό άγχος, στους απαιτητικούς ρόλους και τα καθήκοντα, στην εξάρτηση από την εργασία και στους έντονους ρυθμούς αυτής.
Οι παράγοντες που μπορούν να οδηγήσουν σε εργασιακό burnout τους εργαζόμενους στα ξενοδοχεία είναι πολλοί. Εξαντλητικά ωράρια, ανάληψη περισσότερων υποχρεώσεων από όσες θα έπρεπε, μη αναγνώριση της εργασίαςς που κάνει κανεί κάποιος από τους ανώτερούς του, το συνεχές κλίμα αβεβαιότητας και εργασιακής ανασφάλειας Με όλα τα παραπάνω κάνει την εμφάνισή της η εργασιακή εξουθένωση.
Η κολοσσιαία έλλειψη εργατικού δυναμικού στα πολυπληθή τμήματα των ξενοδοχείων όπως στα εστιατόρια, στις κουζίνες και στην οροφοκομία δημιουργεί έντονους ρυθμούς εργασίας σε αυτούς που εργάζονται σε αυτά χωρίς ανάπαυση και χρόνο για προσωπική ζωή ώστε να αποσυμπιέζονται από τη δύσκολη καθημερινότητα, ειδικά κατα την περίοδο Απρίλιο έως τέλη Νοεμβρίου που συγκεντρώνονται σημαντικές τουριστικές ροές
Για να αποφύγει κάποιος το burnout μπορεί να ακολουθήσει κάποιες από τις παρακάτω συμβουλές.
Η πρόληψη και η διαχείριση του εργασιακού burnout στον ξενοδοχειακό κλάδο απαιτεί συλλογική προσπάθεια των εργοδοτών και των εργαζομένων. Με την κατάλληλη υποστήριξη και τις κατάλληλες πρακτικές, μπορεί να επιτευχθεί ένα θετικό εργασιακό περιβάλλον που προάγει την ευεξία και την αποδοτικότητα.
Έχετε παρατηρήσει ότι τα ξενοδοχεία που επαναλαμβάνουν συνεχώς τη λέξη luxury σπάνια την προσφέρουν πραγματικά; Τα αυθεντικά πολυτελή brands, όπως JW Mariott Four Seasons,One and Only, δεν βασίζονται σε λέξεις για να πείσουν. Το όνομά τους και οι εμπειρίες που προσφέρουν αρκούν
Το σουβλάκι είναι ίσως το πιο δημοφιλές street food της Ελλάδας, ένας θεσμός που συνδυάζει γεύση, ταχύτητα και παράδοση. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια, η τιμή του έχει αποτελέσει αντικείμενο συζήτησης και… έντονων αντιπαραθέσεων. Ας δούμε, όμως, αν πραγματικά αξίζει τόση
Η Hoteltraining.gr, κορυφαίος φορέας εκπαίδευσης, παρουσιάζει μια νέα σειρά εξειδικευμένων σεμιναρίων που προσφέρουν ουσιαστική αξία στις επιχειρήσεις. Με εξειδίκευση στη διοργάνωση τόσο δια ζώσης όσο και online σεμιναρίων, καλύπτουμε τις ανάγκες επιχειρήσεων και εργαζομένων σε Ελλάδα και εξωτερικό με επαγγελματισμό και
