Οι δημιουργοί του ‘South Park’ ζητάνε απο τους πελάτες να μην αφήνουν φιλοδωρήματα (tips) στο εστιατόριο που διατηρούν, για αυτό πληρώνουν 30$ την ώρα τους εργαζόμενους τους

hotel training

Οι δημιουργοί της σειράς South ParkTrey Parker και Matt Stone θελανε να βγάλουν απο την δύσκολη θέση τους πελάτες του εστιατορίου τους για το ποσα θα δωσουν για φιλοδώρημα.

Στην Αμερική περισσότερο από κάθε άλλη χώρα τα tips ειναι κατι που βάζει τον πελάτη σε σκέψεις

H κουλτούρα των φιλοδωρημάτων στις ΗΠΑ εξυπηρετεί διπλό σκοπό.

α)Είναι ένας τρόπος να δείξει εκτίμηση για την καλή εξυπηρέτηση

β) Βοηθά τους εργαζόμενους να συμπληρώσουν τους χαμηλούς μισθούς τους

Το μέγεθος του φιλοδωρήματος στην Αμερική είναι το 10-25% του συνολικού λογαριασμού πράγμα που το καθιστά το μεγαλύτερο φιλοδώρημα από όλες τις χώρες.

Ο Trey Parker και Matt Stone προσφατα αγορασαν το εστιατόριο. με μεξικάνικη κουζίνα Casa Bonita στο οποιο δεν θελουν να ερχονται σε δυσκολη θεση οι πελατες στο θεμα των tips

Aνταποτοτικά δίνουν μισθό 30$ ώρα στους εργαζόμενους τους

Με τον τροπο αυτόν το προσωπικό του εστιατορίου έχει έναν πολύ καλό , πάνω από τον βασικό μισθό.

Οι 256 υπάλληλοι στο Casa Bonita ειναι πλέον οι πιο ακριβοπληρωμένοι σε όλο το Κολοράντο.

Δηλώνουν πολύ ευχαριστημένοι και από το εργασιακό περιβάλλον αλλά και από τον τροπο με τον οποίο αμείβονται

., Οι δημιουργοί του ‘South Park’ ζητάνε απο τους πελάτες να μην αφήνουν φιλοδωρήματα (tips) στο εστιατόριο που διατηρούν, για αυτό πληρώνουν 30$ την ώρα τους εργαζόμενους τους

icon
Uncategorized
sarras

Travel Cuisine: Ένα νέο περιοδικό βιωματικών εμπειριών φιλοξενίας και γαστρονομίας

Το Τravel Cuisine είναι ένα νέο περιοδικό με premium περιεχόμενο για τον τουρισμό και τη γαστρονομία της Ελλάδας που απευθύνεται σε επιχειρηματίες φιλοξενίας και εστίασης αλλά και σε ταξιδιώτες που επιθυμούν να ζήσουν τη δυναμική της Ελληνικής φιλοξενίας και να γνωρίσουν

Διάβασε το άρθρο
Opera pms seminar greece
Uncategorized
papadakispaul

Opera PMS: Το Νέο Ασύγχρονο Σεμινάριο Ξενοδοχειακού Λογισμικού στην Hoteltraining.gr

Η Hoteltraining.gr ανακοινώνει την έναρξη ενός νέου εξ αποστάσεως σεμιναρίου για το Opera Property Management System (PMS), το οποίο θα είναι διαθέσιμο μέσα στον Απρίλιο. Το σεμινάριο θα είναι ασύγχρονο, επιτρέποντας στους συμμετέχοντες να το παρακολουθήσουν με τον δικό τους ρυθμό, όποτε και

Διάβασε το άρθρο
@hoteltraining.gr
Uncategorized
papadakispaul

Το Σύνδρομο της “Άψυχης Πολυτέλειας”. Πάσχουν πολλά ξενοδοχεία και εστιατόρια στην Ελλάδα

Η πολυτέλεια είναι έννοια που πολλοί επιθυμούν να προσφέρουν και να απολαμβάνουν. Όμως, υπάρχει μια παγίδα που παραμονεύει στη βιομηχανία της φιλοξενίας και της εστίασης: το σύνδρομο της άψυχης πολυτέλειας. Είναι η κατάσταση στην οποία ένας χώρος φαίνεται πολυτελής, έχει

Διάβασε το άρθρο
Scroll to Top