Uncategorized

Γαστρονομία Αυστηρά Χωρίς Αλκοόλ, Τι Αλλάζει για τους Σεφ τα Ξενοδοχεία και τα Εστιατόρια σύμφωνα με Νέο Νόμο

Στο Ντουμπάι, πλέον απαγορεύεται η παρασκευή φαγητού που περιέχει αλκοόλ ως συστατικό. Αυτό σημαίνει ότι πιάτα όπως η σάλτσα κρασιού, τα γλυκά που περιέχουν λικέρ ή ακόμα και το αγαπημένο τιραμισού, πλέον δεν επιτρέπονται. Η απαγόρευση αυτή βασίζεται σε έναν παλιό νόμο, ο οποίος είχε μείνει σε αδράνεια για κάποιο διάστημα, αλλά τώρα έχει επανέλθει […]

Γαστρονομία Αυστηρά Χωρίς Αλκοόλ, Τι Αλλάζει για τους Σεφ τα Ξενοδοχεία και τα Εστιατόρια σύμφωνα με Νέο Νόμο Read More »

dubai hospitality Greece

Vοucher Τουρισμού, Ποια είναι τα Επόμενα Βήματα για το Πρόγραμμα Κατάρτισης; Συχνές ερωτήσεις

Το Επιδοτούμενο Πρόγραμμα Κατάρτισης με Εκπαιδευτικό Επίδομα 1.250€ για εργαζόμενους και ανέργους στον τομέα του τουρισμού συγκέντρωσε τεράστιο ενδιαφέρον, και οι αιτήσεις έκλεισαν απροσδόκητα γρήγορα 1.5 ημέρα μετά το άνοιγμα γιατί συμπληρώθηκε ο προβλεπόμενος αριθμός αιτήσεων. Πληροφορίες που έχουμε δείχνουν ότι οι διαθέσιμες θέσεις καλύφθηκαν καταπολύ και αν οι ωφελούμενοι υπερβαίνουν τον προβλεπόμενο, οι δικαιούχοι

Vοucher Τουρισμού, Ποια είναι τα Επόμενα Βήματα για το Πρόγραμμα Κατάρτισης; Συχνές ερωτήσεις Read More »

Hoteltraining.gr 33

Δωμάτιο Ξενοδοχείου με 1 μόνο Δολάριο την ημέρα στο Asahi Ryokan με μοναδική προϋπόθεση το Live Streaming

Στην πόλη Φουκουόκα της Ιαπωνίας, το Asahi Ryokan προσφέρει μια ενδιαφέρουσα προσφορά: μια διανυκτέρευση με μόνο 100 γιεν (περίπου 1 δολάριο). Ωστόσο, αυτή η χαμηλή τιμή συνοδεύεται από μια ασυνήθιστη προυπόθεση, η διαμονή μεταδίδεται ζωντανά μέσω live streaming. Το επιχειρηματικό αυτό μοντέλο, το οποίο εισήγαγε ο 27χρονος Tetsuya Inoue, στοχεύει στην προσέλκυση ενός νεανικού και τεχνολογικά εξοικειωμένου κοινού σε

Δωμάτιο Ξενοδοχείου με 1 μόνο Δολάριο την ημέρα στο Asahi Ryokan με μοναδική προϋπόθεση το Live Streaming Read More »

Hoteltraining.gr 32

AA Rosettes vs Michelin Stars. H Σημασία τους στην Επιτυχία Εστιατορίων

Τα AA Rosette Awards αποτελούν ένα από τα πιο σημαντικά βραβεία γαστρονομίας στο Ηνωμένο Βασίλειο. Απονέμονται από την οργάνωση The AA (Automobile Association) και στοχεύουν στην αναγνώριση των εξαιρετικών εστιατορίων και της υψηλής ποιότητας κουζίνας που προσφέρουν. Το σύστημα των Rosettes βαθμολογεί τα εστιατόρια με βάση αυστηρά κριτήρια που αφορούν τη γεύση, την παρουσίαση και

AA Rosettes vs Michelin Stars. H Σημασία τους στην Επιτυχία Εστιατορίων Read More »

AA rosette vs michelin

Ανατροπές στα Φιλοδωρήματα-Tips-Πουρμπουάρ με Νέο Σύστημα Χωρίς Φόρους και Ασφαλιστικές Εισφορές

Από τον επόμενο μήνα 1η Νοεμβρίου, ξεκινά η εφαρμογή ενός νέου συστήματος αφορολόγητων φιλοδωρημάτων για τους εργαζόμενους. Λόγω της συνεχούς αυξανόμενης χρήσης των POS, το οικονομικό επιτελείο αποφάσισε να τροποποιήσει τον τρόπο φορολόγησης των φιλοδωρημάτων που λαμβάνουν οι εργαζόμενοι στην εστίαση και σε επιχειρήσεις χωρίς συλλογικές συμβάσεις. Οι αλλαγές αυτές θα περιληφθούν σε νομοσχέδιο του

Ανατροπές στα Φιλοδωρήματα-Tips-Πουρμπουάρ με Νέο Σύστημα Χωρίς Φόρους και Ασφαλιστικές Εισφορές Read More »

hoteltraining greece

Τα “Παράξενα” Παράπονα των Βρετανών Τουριστών και η Αναζήτηση Αποζημιώσεων

Οι Βρετανοί τουρίστες έχουν τις δικές τους προτιμήσεις και προσδοκίες όταν ταξιδεύουν. Ωστόσο, είναι γνωστό ότι κάνουν αρκετά παράπονα κατά τη διάρκεια των διακοπών τους, είτε αυτά είναι συνηθισμένα είτε πιο ιδιαίτερα και παράξενα. Γιατί όμως οι Βρετανοί τουρίστες παραπονιούνται τόσο συχνά και ποιες είναι οι κύριες αιτίες των παραπόνων τους; Πέρα από τα συνηθισμένα

Τα “Παράξενα” Παράπονα των Βρετανών Τουριστών και η Αναζήτηση Αποζημιώσεων Read More »

want my money back hoteltraining.gr

254 Αιτήσεις για Εργασία σε Ξενοδοχεία στο LinkedIn και Μόνο Δύο Ραντεβού για Συνέντευξη. Μήπως Δεν Είναι Τελικά Η Πλατφόρμα Ευρέσεως Εργασίας Που Πιστεύαμε

Οι αριθμοί είναι αποκαρδιωτικοί. Μετά από 254 αιτήσεις για θέσεις εργασίας σε ξενοδοχεία μέσω LinkedIn, ο αναγνώστης μας, Τ.Α., κατάφερε να κλείσει μόνο δύο συνεντεύξεις. Και τα πράγματα έγιναν χειρότερα. Στην πρώτη συνέντευξη, λίγο πριν την πραγματοποίησή της, ενημερώθηκε ότι η θέση καλύφθηκε εσωτερικά, ακυρώνοντας έτσι το ραντεβού. Στη δεύτερη, αντιμετώπισε έναν νεαρό από το

254 Αιτήσεις για Εργασία σε Ξενοδοχεία στο LinkedIn και Μόνο Δύο Ραντεβού για Συνέντευξη. Μήπως Δεν Είναι Τελικά Η Πλατφόρμα Ευρέσεως Εργασίας Που Πιστεύαμε Read More »

cvhoteltraining

Το τέλος των πληρωμένων fake reviews έρχεται και στα ξενοδοχεία

Η Google έχει αρχίσει να λαμβάνει αυστηρά μέτρα κατά των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων (και όχ μόνο)που εμπλέκονται σε ψεύτικες κριτικές στο Google. Η νέα αυτή πολιτική επιβάλλει κυρώσεις σε προφίλ που παραβιάζουν τους κανονισμούς για τις κριτικές, όπως η προσωρινή αφαίρεση τους, αποκλεισμός νέων κριτικών ή και εμφάνιση προειδοποιητικών μηνυμάτων στα προφίλ των ξενοδοχείων και επιχειρήσεων

Το τέλος των πληρωμένων fake reviews έρχεται και στα ξενοδοχεία Read More »

Hoteltraining.gronlinecourses

DNR-Do Not Rent: Όταν τα Ξενοδοχεία Λένε «Όχι» σε Ανεπιθύμητους Επισκέπτες

Το DNR (Do Not Rent ή Do Not Reserve) στην ξενοδοχειακή ορολογία αναφέρεται σε μια λίστα ατόμων στους οποίους δεν επιτρέπεται να κάνουν κράτηση δωματίου ή να μείνουν στο ξενοδοχείο. Πρόκειται για ένα εργαλείο που χρησιμοποιούν τα ξενοδοχεία προκειμένου να προστατευθούν από ανεπιθύμητους επισκέπτες, οι οποίοι μπορεί να έχουν προκαλέσει προβλήματα στο παρελθόν. Ο βασικός

DNR-Do Not Rent: Όταν τα Ξενοδοχεία Λένε «Όχι» σε Ανεπιθύμητους Επισκέπτες Read More »

do not rent this reservation room hoteltraining

Πώς ξενοδόχοι και εργαζόμενοι μπορούν να βρουν ξανά την ισορροπία στην απασχόληση στον ξενοδοχειακό κλάδο

Ο τουριστικός κλάδος έχει υπάρξει ένας από τους πιο δυναμικούς τομείς της οικονομίας σε πολλές χώρες, προσφέροντας πολυάριθμες θέσεις εργασίας και σημαντικές οικονομικές ευκαιρίες. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια, ο τρόπος που λειτουργεί η απασχόληση στον τουρισμό έχει έρθει στο προσκήνιο, κυρίως λόγω της μεγάλης απόκλισης ανάμεσα στις απαιτήσεις των εργοδοτών και τις προσδοκίες των εργαζομένων.

Πώς ξενοδόχοι και εργαζόμενοι μπορούν να βρουν ξανά την ισορροπία στην απασχόληση στον ξενοδοχειακό κλάδο Read More »

news
Scroll to Top