Όσο σημαντικό είναι για τους ξενοδόχους να μπαίνουν στην θέση των επισκεπτών τους, άλλο τόσο σπουδαίο είναι να μπαίνουν στην θέση των εργαζομένων τους και να δημιουργούν τις προϋποθέσεις για ένα όσο τον δυνατόν πιο θετικό εργασιακό περιβάλλον
Ο στόχος κάθε ξενοδόχου θα πρέπει να είναι να δημιουργήσει ένα εργασιακό περιβάλλον τόσο οργανωμένος αλλά και ευχάριστο ώστε οι εργαζόμενοι να εργάζονται ΜΑΖΙ μαζί σας, όχι ΓΙΑ εσάς.
Ο εργασιακός χώρος θα πρέπει να είναι ένας τόπος αμοιβαίας διακίνησης ιδεών και ανταλλαγής απόψεων.
Ένα ισορροπημένο οικοσύστημα όπου όλοι νιώθουν ότι ανήκουν και είναι μέρος ενός σκοπού.
Εκεί όπου η εξίσωση δεν είναι για εργαζόμενο και ξενοδόχο, αλλά για δύο εταίρους που εργάζονται προς έναν κοινό στόχο την επιτυχία του καταλύματος.
Πρόκειται για σεβασμό . Πρόκειται για εμπιστοσύνη.
Αλλά πώς μπορείτε να δημιουργήσετε αυτήν την ισορροπία;
Σύμφωνα με τον Sigmund Freud, δύο είναι οι θεμέλιοι λίθοι της ευτυχίας στη ζωή ενός ανθρώπου: Η αγάπη και η εργασία
Ξεκινήστε προωθώντας την ανοιχτή επικοινωνία. Και στη συνέχεια, υποστηρίξετε τη φωνή κάθε εργαζομένου. Κάντε τον εργαζόμενο να αισθανθεί μοναδικός Γιατί?Γιατί είναι μοναδικός
Ένας χώρος για να μοιράζονται ιδέες και να ακούγονται, ανεξάρτητα από την ειδικότητα τους.
Επενδύστε στην ανάπτυξη των εργαζόμενων σας. Παρέχετε ευκαιρίες για συνεχή μάθηση και εξέλιξη.
.
Αποδεχτείτε τη μοναδικότητά τους. Γιορτάστε την ατομικότητά τους.
Θυμηθείτε, ένα ευχάριστο κλίμα δεν δημιουργείται απλά… καλλιεργείται προσεκτικά.
Το χαρούμενο, εμπνευσμένο προσωπικό είναι και παραγωγικό προσωπικό.
Ενώ δεν υπάρχει μία συνταγή για τη δημιουργία θετικής κουλτούρας που να μπορεί να εφαρμοστεί σε όλα τα ξενοδοχεία, αυτά που καταφέρνουν να κερδίσουν την αναγνώριση για το εξαιρετικό εργασιακό τους περιβάλλον (“great place to work”) καταλαβαίνουν πόσο σημαντικό είναι να αισθάνεται ικανοποιημένο το προσωπικό τους. Το καλύτερο πράγμα που θα μπορούσε να πει ένας υπάλληλος ενος ξενοδοχειυ είναι: “Μου αρέσει πολύ να δουλεύω εδώ”.
Ηγηθείτε την αλλαγή που θα οδηγήσει την επιτυχία του ξενοδοχείου σας.
.
Τα online σεμινάρια της Hoteltraining είναι ασύγχρονα και απευθύνονται σε εργαζόμενους στον τουρισμό, ιδιοκτήτες ξενοδοχείων, στελέχη ξενοδοχεικών καταλυμάτων αλλά και σε αποφοίτους τουριστικών σχολών που θέλουν να κάνουν τα πρώτα βήματα στην καριέρα τους. Τα μαθήματα παρέχονται αποκλειστικά οnline και επιτρέπουν στον καθένα να τα παρακολουθήσει με την άνεσή του οποιαδήποτε στιγμή και από οποιαδήποτε συσκευή. Το κόστος είναι 49 ευρώ μαζί με το πιστοποιητικό παρακολούθησης. Μάθε περισοτερα ΕΔΩ
Η απάντηση στα βιογραφικά που αποστέλλουν οι υποψήφιοι εργαζόμενοι θα πρέπει να αποτελεί μια κρίσιμη πρακτική για κάθε ξενοδοχείο. Δεν αφορά μόνο την ενίσχυση της επαγγελματικής εικόνας της εταιρείας, αλλά και τη διαμόρφωση υγιών σχέσεων με τον ευρύτερο επαγγελματικό κόσμο.
Συχνά τίθεται το ερώτημα: «Είναι σωστό να φύγω από τη ξενοδοχείο που εργάζομαι μου μετά από 1 ή 2 χρόνια, ή ακόμα και μετά από 8 χρόνια;» Η απάντηση σε αυτό το ερώτημα δεν είναι απλή, αλλά το να αφήσετε
Το σύστημα FIFO, που σημαίνει “First In, First Out” (Πρώτο Μέσα, Πρώτο Έξω), είναι μια μέθοδος διαχείρισης αποθεμάτων που χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλούς κλάδους, συμπεριλαμβανομένου του ξενοδοχειακού τομέα, ειδικά στα επισιτιστικά τμήματα. Η βασική αρχή του FIFO είναι ότι τα
