Ποτέ μην αντιμετωπίζετε τον αποχωρών εργαζόμενο σαν προδότη (σύνηθες φαινόμενο)
Όταν ένας εργαζόμενος παραιτείται, είναι σημαντικό να εκφράσετε την ευγνωμοσύνη σας για τη συμβολή στην επιτυχία του ξενοδοχείου σας αλλά και την αφοσίωση τους. Μπορείτε να διοργανώσετε μία αποχαιρετιστήρια εκδήλωση ή να γράψετε προς όλους τους εργαζόμενους ένα προσωπικό email που αναγνωρίζει την προσφορά του. Αυτή η κίνηση δείχνει εκτίμηση και αφήνει μια θετική εντύπωση ότι ο οργανισμός εκτιμά τους υπαλλήλους του.
Βεβαιωθείτε ότι ο αποχωρών εργαζόμενος γνωρίζει ότι μπορεί να βασιστεί σε εσάς για συστάσεις. Η δημιουργία ενός γράμματος συστάσεων μπορεί να είναι απίστευτα επωφελής για την μελλοντική καριέρα του. Επιπλέον, προσφέρετε του βοήθεια κατά τη διάρκεια της μεταβατικής περιόδου τους, παρέχοντας καθοδήγηση ή ευκαιρίες δικτύωσης.
Κάνοντας μια συνέντευξη αποχώρησης με τον υπάλληλο που παραιτήται το ξενοδοχείο θέτει τον εαυτό του σε μία εποικοδομητική κριτική. Ανακαλύπτει τρόπους, ώστε να διορθώσει ελαττώματα και να διατηρεί ευχαριστημένους τους ανθρώπους της. Εκτός του ότι λαμβάνει ένα εκτενές feedback σε διάφορους τομείς, αποφεύγει και την αρνητική ή επιζήμια πολλές φορές κριτική που μπορεί να της γίνει, αν παραληφθεί τελείως αυτή η διαδικαστική φάση ή δεν διεξαχθεί σωστά και με σύνεση
Αντί να θεωρείτε τις παραίτησεις ως απώλειες, θεωρήστε τες ως ευκαιρίες για ανάπτυξη. Οι αποχωρούντες υπάλληλοι έχουν μοναδικές απόψεις και οπτικές γωνίες που μπορούν να αναδείξουν πεδία που χρήζουν βελτίωσης.
Προσφέρετε ένα γνήσιο και ειλικρινές αντίο, διατηρώντας μια θετική σχέση ακόμη και μετά την αποχώρησή τους. Το να αφήνετε την πόρτα ανοικτή για πιθανές μελλοντικές συνεργασίες ή επαναπρόσληψη είναι επωφελές για και τις δύο πλευρές. Κάποιοι πρώην υπάλληλοι μπορεί να επιστρέψουν, φέροντας νέες δεξιότητες και εμπειρίες που έχουν αποκτήσει αλλού.
Η επένδυση σε στρατηγικές αποχώρησης όσο και σε στρατηγικές υποδοχής είναι κρίσιμη για την προαγωγή ενός υγιούς και οργανωμένου εργασιακού περιβάλλοντος.
.
Τα online σεμινάρια της Hoteltraining είναι ασύγχρονα και απευθύνονται σε εργαζόμενους στον τουρισμό, ιδιοκτήτες ξενοδοχείων, στελέχη ξενοδοχεικών καταλυμάτων αλλά και σε αποφοίτους τουριστικών σχολών που θέλουν να κάνουν τα πρώτα βήματα στην καριέρα τους. Τα μαθήματα παρέχονται αποκλειστικά οnline και επιτρέπουν στον καθένα να τα παρακολουθήσει με την άνεσή του οποιαδήποτε στιγμή και από οποιαδήποτε συσκευή. Το κόστος είναι 49 ευρώ μαζί με το πιστοποιητικό παρακολούθησης. Μάθε περισοτερα ΕΔΩ
Η απάντηση στα βιογραφικά που αποστέλλουν οι υποψήφιοι εργαζόμενοι θα πρέπει να αποτελεί μια κρίσιμη πρακτική για κάθε ξενοδοχείο. Δεν αφορά μόνο την ενίσχυση της επαγγελματικής εικόνας της εταιρείας, αλλά και τη διαμόρφωση υγιών σχέσεων με τον ευρύτερο επαγγελματικό κόσμο.
Συχνά τίθεται το ερώτημα: «Είναι σωστό να φύγω από τη ξενοδοχείο που εργάζομαι μου μετά από 1 ή 2 χρόνια, ή ακόμα και μετά από 8 χρόνια;» Η απάντηση σε αυτό το ερώτημα δεν είναι απλή, αλλά το να αφήσετε
Το σύστημα FIFO, που σημαίνει “First In, First Out” (Πρώτο Μέσα, Πρώτο Έξω), είναι μια μέθοδος διαχείρισης αποθεμάτων που χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλούς κλάδους, συμπεριλαμβανομένου του ξενοδοχειακού τομέα, ειδικά στα επισιτιστικά τμήματα. Η βασική αρχή του FIFO είναι ότι τα
