News - Hotel Training

Hospitality News

Hospitality

Μια από τις καλύτερες ιστορίες εξυπηρέτησης στον κλάδο της φιλοξενίας

Αναρτήθηκε από Γιάννης ΠρωτοπαπαδάκηςΗ ιστορία έχει δικαίως χαρακτηριστεί ως μία από τις κορυφαίες ιστορίες εξυπηρέτησης στον χώρο της φιλοξενίας.Διαδραματίστηκε πριν δύο περίπου δεκαετίες σε ένα πολυτελές κατάλυμα, στο The Inn at Little Washington, στην περιοχή της Ουάσιγκτον.Ένα

Posted by John Protopapadakis on March 9, 2021 Comments Off Like

Uncategorized

Πώς να σχεδιάσετε ένα αποτελεσματικό ερωτηματολόγιο για το ξενοδοχείο σας

Αναρτήθηκε από Γιάννης ΠρωτοπαπαδάκηςNομίζω ότι όλοι συμφωνούμε για τη χρησιμότητα ενός ερωτηματολογίου που αποστέλλεται ηλεκτρονικά (ή βρίσκεται σε έντυπη μορφή, σε εμφανές σημείο) στον επισκέπτη ενός ξενοδοχείου (μπορεί να αποσταλεί πριν

Posted by John Protopapadakis on February 27, 2021 Comments Off Like

Uncategorized

Παράπονα σε εστιατόριο. Πώς τα χειριζόμαστε

BY ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΡΩΤΟΠΑΠΑΔΑΚΗΣΣερβιτόρα εστιατορίου στην Αμερική αντιμετώπισε περιστατικό με πελάτισσα που βρήκε ένα κομμάτι πλαστικό στο φαγητό της. Ηταν, δικαίως, πάρα πολύ αναστατωμένη. Η υπάλληλος τρομοκρατήθηκε. Της ζήτησε συγγνώμη και φυσικά

Posted by John Protopapadakis on February 23, 2021 Comments Off Like

Uncategorized

Απλοί τρόποι ελέγχου αποθεμάτων σε μικρές επιχειρήσεις Bar

Συντάκτης άρθρου :Vassilios Canellos1) Ποτέ μην αφήνετε τους υπαλλήλους να διενεργούν απογραφήΑυτή η διαδικασία πρέπει να αφεθεί αποκλειστικά στον manager του bar και στο αρμόδιο άτομο από τον έλεγχο. Αν

Posted by Vassilios Canellos on February 22, 2021 Comments Off Like

Hotel

Negroni – Το ποτό και η ιστορία του

Συντάκτης άρθρου :Vassilios Canellos στο fnb-pro.grΛέγεται ότι το Negroni φτιάχτηκε πρώτη φορά στη Φλωρεντία από έναν Κόμη, ο οποίος ζήτησε να αντικαταστήσει ο μπάρμαν τη σόδα του Americano με μια μεζούρα Gin.

Posted by Vassilios Canellos on February 18, 2021 Comments Off Like

General

Ο ΟΑΕΔ πλέον και στο smartphone και στο tablet μέσω app

Ένα χρήσιμο εργαλείο για όλους τους ανέργους μπαίνει σε λειτουργία με το νέο app του ΟΑΕΔ.Πλέον από την οθόνη του Smartphone η του Tablet μπορείτε να ενημερώνεστε για τον λογαριασμό