Housekeeping Management – Leadership
Το housekeeping αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους πυλώνες λειτουργίας ενός ξενοδοχείου, καθώς επηρεάζει άμεσα την εμπειρία και την ικανοποίηση των επισκεπτών. Το συγκεκριμένο σεμινάριο έχει σχεδιαστεί ειδικά για προϊσταμένες ορόφων και στελέχη του τμήματος οροφοκομίας που θέλουν να αναπτύξουν τόσο τις οργανωτικές όσο και τις ηγετικές τους δεξιότητες.
Κατά τη διάρκεια του σεμιναρίου θα εξεταστούν σημαντικές θεματικές όπως η στάση του ηγέτη στο τμήμα οροφοκομίας, η εισαγωγή στο leadership και στη διοίκηση του housekeeping, η σημασία του checklist δωματίων για τη διασφάλιση ποιότητας, καθώς και η αποτελεσματική επικοινωνία μεταξύ των τμημάτων του ξενοδοχείου. Παράλληλα, θα αναλυθεί η σωστή διαχείριση παραπόνων που σχετίζονται με την καθαριότητα, καθώς και οι δεξιότητες που χρειάζεται μια προϊσταμένη για να δημιουργήσει και να διατηρήσει μια ομάδα υψηλής απόδοσης χωρίς να οδηγείται σε επαγγελματική εξουθένωση.
Επιπλέον, το σεμινάριο παρουσιάζει τις πέντε βασικές ηγετικές δεξιότητες που πρέπει να διαθέτει μια προϊσταμένη ορόφων, τη σημασία της ηγετικής παρουσίας μέσα στην ομάδα, καθώς και πρακτικούς τρόπους διαχείρισης δύσκολων χαρακτήρων και συγκρούσεων στον χώρο εργασίας. Τέλος, αναλύεται η μετάβαση από τον ρόλο του εργαζομένου στον ρόλο του manager-leader, μια μετάβαση που απαιτεί διαφορετική νοοτροπία, ευθύνη και τρόπο σκέψης.
Με την ολοκλήρωση του σεμιναρίου, οι συμμετέχοντες λαμβάνουν Πιστοποιητικό Παρακολούθησης με μοναδικό αριθμό γνησιότητας, ενισχύοντας έτσι το βιογραφικό τους και τις επαγγελματικές τους προοπτικές.
Το συνολικό εκπαιδευτικό περιεχόμενο του σεμιναρίου έχει διάρκεια 2.5 ώρες συνεχούς παρακολούθησης , σχεδιασμένο ώστε να προσαρμόζεται απόλυτα στο πρόγραμμά σας. Προτείνουμε να το παρακολουθείτε σε ενότητες των 20- 30 λεπτών την ημέρα, επιτρέποντάς σας να αφομοιώσετε καλύτερα τις πληροφορίες. Μπορείτε να συνεχίσετε ακριβώς από το σημείο που το αφήσατε, ενώ έχετε την ευελιξία να παρακολουθήσετε περισσότερο ή λιγότερο χρόνο καθημερινά, ανάλογα με τις ανάγκες σας. Μπορείτε και ολόκληρο αλλά δεν το προτείνουμε.
Όλα τα σεμινάρια της Hoteltraining.gr είναι διαθέσιμα 24/7, προσφέροντας απόλυτη ευελιξία. Οι συμμετέχοντες έχουν πρόσβαση στο σεμινάριο για 20 ημέρες, ώστε να το παρακολουθήσουν όσες φορές επιθυμούν και να κρατήσουν χρήσιμες σημειώσεις. Εαν για οποιαδήποτε λόγο χρειαστεί κάποιος επέκταση στην διάρκεια τότε με ένα μήνυμα στο chat το επεκτεινουμε εντελως δωρεαν