Στην Ελλάδα, οι γυναίκες αποτελούν την πλειοψηφία των εργαζομένων στον κλάδο της φιλοξενίας και ειδικότερα στα ξενοδοχεία. Σύμφωνα με δεδομένα, η αναλογία των γυναικών που εργάζονται στον τομέα της φιλοξενίας και της εστίασης συγκεκριμένα, ανέρχεται στο 67%.
Παρόλα αυτά, αξίζει να σημειωθεί ότι στον κλάδο της φιλοξενίας, οι γυναίκες αρκετά συχνά απασχολούνται σε θέσεις με χαμηλότερους μισθούς και χαμηλότερη ασφάλεια στην εργασία, όπως στον καθαρισμό και την εξυπηρέτηση πελατών ενώ οι θέσεις διευθυντικού επιπέδου συνήθως δίνονται σε άνδρες.
Είναι σημαντικό να επιδιώκουμε την ισότητα των φύλων στον κλάδο της φιλοξενίας και να προωθούμε την ίση αμοιβή και την ίση πρόσβαση σε θέσεις ευθύνης, ώστε να δημιουργηθούν καλύτερες συνθήκες εργασίας και να αυξηθεί η αποδοτικότητα και η ανταγωνιστικότητα του κλάδου του Τουρισμού.
.
Οι επιχειρήσεις στον κλάδο της φιλοξενίας θα μπορούσαν να επενδύσουν στην κατάρτιση και ανάπτυξη των εργαζομένων τους, προκειμένου να αναπτύξουν τις δεξιότητες και την εξειδίκευσή τους και να βελτιώσουν την απόδοσή τους στην εργασία τους. Μία τέτοια επένδυση στους εργαζομένους μπορεί να οδηγήσει σε μεγαλύτερη ικανοποίηση και δέσμευση στην εργασία τους, καθώς και σε αύξηση της απόδοσής τους.
Επιπλέον, οι επιχειρήσεις στον κλάδο της φιλοξενίας μπορούν να προωθήσουν τη συμμετοχή των γυναικών σε θέσεις ευθύνης και διευθυντικούς ρόλους, δίνοντας έμφαση στην ισότητα των φύλων και στη διαφάνεια στη διαδικασία πρόσληψης και αξιολόγησης των εργαζομένων. Επιπλέον, μπορούν να προωθήσουν πρωτοβουλίες που αποσκοπούν στη βελτίωση της επαγγελματικής ανέλιξης των γυναικών στον κλάδο της φιλοξενίας, όπως προγράμματα μέντορας και ευκαιρίες κατάρτισης.
Τέλος, οι καταναλωτές μπορούν να συμβάλουν στην ενίσχυση της απασχόλησης των γυναικών στον κλάδο της φιλοξενίας, επιλέγοντας επιχειρήσεις που τηρούν τις αρχές της ισότητας των φύλων και προωθούν την ανάπτυξη των εργαζομένων τους. Μπορούν επίσης να στηρίξουν πρωτοβουλίες και καμπάνιες που έχουν ως στόχο την προώθηση της ισότητας των φύλων στον κλάδο της φιλοξενίας.
Συνολικά, η αύξηση της συμμετοχής των γυναικών στην αγορά εργασίας του κλάδου της φιλοξενίας μπορεί να οδηγήσει σε μεγαλύτερη απόδοση, ανταγωνιστικότητα και καινοτομία στον κλάδο, καθώς και στη βελτίωση της οικονομικής ανεξαρτησίας των γυναικών και στην προώθηση της ισότητας των φύλων στην Ελληνική κοινωνία.
.
Η σαλάτα του Καίσαρα, ένα κλασικό πιάτο σε μενού σε όλο τον κόσμο, γιορτάζει την 100η επέτειό της το 2024. Αυτή η σαλάτα, γνωστή για την απλή αλλά γευστική σύνθεσή του, εφευρέθηκε το 1924 από τον Ιταλοαμερικανό εστιάτορα Καίσαρα Καρντίνι
The landscape of hospitality education is undergoing a significant transformation, driven by the rapid expansion of online learning platforms. As the global e-learning market continues to soar, hospitality courses have emerged as a vital tool for professionals seeking to enhance
Ο τουρισμός συνεχώς εξελίσσεται, προσφέροντας νέες και καινοτόμες εμπειρίες στους ταξιδιώτες. Τελευταία, οι όροι “Daycation” και “Staycation” έχουν γίνει δημοφιλείς, αντανακλώντας νέες τάσεις στην αναψυχή και τον τουρισμό. τι ακριβώς είναι ομως το “Daycation”, πώς διαφέρει από το “Staycation” Τι
