Κύπρος – Διαγωνισμός για την ανάδειξη του Καλύτερου Sommelier Ευρώπης και Αφρικής

Σχέδιο χωρίς τίτλο

Μετά από τις αναβολές που πήρε λόγω της πανδημίας, ο 14ος Διαγωνισμός ASI για την ανάδειξη του Καλύτερου Οινοχόου Ευρώπης και Αφρικής είναι γεγονός

.

Ο 14ος Διαγωνισμός Sommeliers ASI που διεξάγεται στην Κύπρο ξεκίνησε εχτές 15 Νοεμβρίου και θα ολοκληρωθεί με τον τελικό που θα διεξαχθει στις 19 Νοεμβρίου

 32 ευρωπαϊκές και 4 αφρικανικές χώρες βρίσκονται στην Λεμεσό  για την διοργάνωση αυτη, που υπο κανονικές συνθήκες γίνεται κάθε τρία χρόνια. 

O μη κερδοσκοπικός οργανισμός ASI δημιουργήθηκε στο Ρεμς της Γαλλίας την δεκαετία του 60 και απαρτίζεται από 63 χώρες μέλη από όλες τις ηπείρους. Συντονίζει δράσεις που αποσκοπούν στην ανάπτυξη και την προώθηση του επαγγέλματος του Sommelier με διάφορα μέσα, όπως εκπαιδευτική κατάρτιση, εμπειρία και αλλες δράσεις

Στο αγωνιστικό κομμάτι του διαγωνισμού να σημειώσουμε οτι θα έχει τυφλή δοκιμασία και πρακτικά τεστ, δύο φάσεις προ-ημιτελικής και ημιτελικής από τα οποία θα ξεχωρίσουν οι τρεις καλύτεροι, οι οποίοι θα διαγωνιστούν ζωντανά μπροστά στο κοινό στο θέατρο Ριάλτο της Λεμεσού. Ο τελικός θα θα γίνει στις 19 Νοεμβρίου και μπορει να το παρακολουθησει όποιος το επιθυμεί online , αναμένεται πως θα τον παρακολουθήσουν περίπου 1.5 εκατομμύρια άνθρωποι. 

.

table, wine, invite-2439953.jpg
Uncategorized
Vassilios Canellos

Καταστροφικοί συνδυασμοί κρασιού και φαγητού

Συντάκτης άρθρου :Βασίλειος Κανέλλος στο fnb-pro.gr Έχετε προτείνει ποτέ ένα κρασί που δεν ταίριαζε καθόλου με το φαγητό που έτρωγε ο πελάτης; Μην ανησυχείτε: μαθαίνει κανείς περισσότερα από την αποτυχία, παρά από την επιτυχία. Παρόλο που  οι συνδυασμοί φαγητού και

Διάβασε το άρθρο
chef, cook, plate-2585791.jpg
Uncategorized
sarras

Δοκιμάσαμε την online πλατφόρμα μαθημάτων μαγειρικής που οι καθηγητές είναι κάτοχοι Michelin Αστεριών και αυτές είναι οι εντυπώσεις μας

Τα τελευταία χρόνια η γαστρονομική εκπαίδευση γνώρισε μια άνθηση χωρίς προηγούμενο. Σε αυτό βοήθησαν και οι νέες τεχνολογίες οι οποίες με εξ αποστάσεως μαθήματα μπόρεσαν να μεταλαμπαδεύσουν γνώσεις σε όσους τις αναζητούσαν. Σε αυτη την κατηγορία βρίσκεται το Scoolinary, μια

Διάβασε το άρθρο
ferry boat, ship, ocean-123059.jpg
Uncategorized
sarras

Ο ασυνήθιστος τρόπος που μοιράζονται τα φιλοδωρήματα(tips) στο προσωπικό των κρουαζιερόπλοιων

Στον κλάδο της κρουαζιέρας υπάρχει ένας τελείως διαφορετικός τρόπος με τον οποίο διανέμονται τα φιλοδωρήματα στο προσωπικό. Σε κάθε επιβάτη προστίθεται ένα συγκεκριμένο ποσό φιλοδωρήματος το οποίο διαφέρει σύμφωνα με αυτό το ποσό που έχει ορίσει κάθε εταιρεία. . Αυτό

Διάβασε το άρθρο
Scroll to Top